油網需經常清洗，否則會影響排煙效果。葉輪每隔四個月取出清洗，如果葉輪太臟會增加電機的負荷且整機震動加大，特別是喜歡食用動物油的要經常對油網、葉輪和蝸殼清洗，因為動物油凝結速度快如時間太長不易清洗。

使用燃氣最怕的就是漏氣或燃氣有異味，輕則使人感覺身體不適，重則危及生命安全。所以，在日常維護中應該清楚自家燃氣灶的情況：①膠管破裂、閥門久用失效，更換膠管或閥門；②三通管、萬向節、閥門密封膠等部位有老化、連接不牢等現象，需對配件進行更換；③噴嘴未套入引射管，重新安裝噴嘴。

1、參考電器接線圖，檢查判斷后維修或更換
2、檢查判斷后，維修或更換
3、冷卻后可恢復正常
4、參考電器接線圖檢查插頭，保證接觸良好
5、更換風機電容

消毒柜工作原理是利用高壓無聲放電裝置產生臭氧分子，通過臭氧分子還原成氧分子所產生的強氧化作用來實現殺菌目的。消毒柜內部的溫度必須達到125℃，而且持續保持10分鐘，才能把對人身體有害的牙孢菌及肝炎病菌殺死。消毒柜主要由箱體、溫控器、遠紅外發熱管、按鈕、接水盒、指示燈、碗碟架和筷架構成。